Nariz algo tímida, le cuesta expresarse. Fruta blanca recordando la manzana y la pera, con aromas herbáceos y citricos, ligeros anisados, la crianza muy bien integrada aporta aromas de frutos secos, con fondo mineral.

    En boca entra con ligereza, buena acidez, vuelve la fruta blanca y los citricos, toque de herbáceos recordando el laurel, se me queda algo corto en boca. Así como los espumosos de esta bodega me han convencido, este blanco tranquilo para mí gusto le falta "chicha".