Nicte Rosa Pálido 2025 - cata ciega

Visual: Rosa muy pálido con delicados reflejos cobrizos, limpio y brillante.

Nariz: Elegante y de intensidad media, con predominio de fruta roja fresca, especialmente frambuesa y ligeros recuerdos de fresa silvestre.

Boca: Entrada potente y envolvente, con una ligera sensación de aguja que aporta vivacidad. Buen equilibrio entre frescura y volumen, con acidez bien integrada y un final medio-largo de carácter frutal y refrescante.

Maridaje: tartar de atún rojo, poke de salmón.