Aster el Espino 2023

Color picota de capa alta, limpio y brillante.

Nariz elegante y perfumada, con un marcado carácter de bouquet. Aparecen aromas que recuerdan a fruta en sazón, moras y otras frutas negras, acompañados de notas minerales, especiadas y de cacao.

En boca es elegante y sedoso, con mucha tensión y una acidez muy bien integrada. Se muestra sabroso, redondo y estructurado. El tanino todavía tiene cierto recorrido para terminar de pulirse, pero resulta muy agradable. De alta persistencia, dejando un retro fresco, tenso y muy frutal.

Muy rico!