A la vista tiene un bonito tono picota con reflejos violáceos . Limpio y brillante. La nariz es de las que invitan a detenerse: aparecen moras y ciruelas maduras, chocolate, tostados y un fondo lácteo, con bastantes matices especiados y recuerdos de campo. En boca resulta muy agradable, jugoso y goloso, sin perder frescura. Tiene un recorrido medio y acaba con una sensación balsámica muy marcada, acompañada de ese recuerdo tan claro a regaliz negro.
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