Visual: Color picota con ribete violáceo y capa muy alta.
Nariz: De intensidad media, con notas de confitura de moras acompañadas de matices especiados de pimienta y sutiles recuerdos de café.
Boca: Entrada golosa y untuosa, sin resultar empalagosa. El tanino dulce acompaña el recorrido hasta un final de persistencia media, con recuerdos golosos que prolongan el carácter de fruta confitada.
Maridaje: Tabla de quesos y nueces con membrillo.
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