Intensidad con delicadeza

Amarillo dorado , limpio y brillante. Burbuja muy pequeña , vertical que no forma corona
Nariz de intensidad media con frutas blancas, bolleria, pan recien hecho y un fondo citrico suave. Mas tarde hay ahumados y tostados.
Paso por bca muy bueno , con elegancia. Carbonico perfectamente integrado con cuerpo medio. Sabor frutal con un fondo clarisimo de tostados y ahumados, lo que le confiere delicadez a pesar su intensidad. Muy buen acidez lo que le da una gran estructura.
Para disfutarlo y beberlo con paciencia y tranquilidad