Esa botella ya lleva años corriendo fuera de las bodegas y creo que han ido comercializando de forma periódica esa cosecha, una de las grandes!!!! Lo del corcho tiene fácil explicación: han reencorchado cada 15-20-30 años, lo que es una práctica extendida en las bodegas. Lo que ya no es tan fácil de entender es esa potencia y juventud que nos explicas. Lo mejor sería preguntar en la bodega. No parece ser un vino de corte navarro de esa época. Quizás una parte de cabernet en el ensamblaje?
¿Qué es esto?
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Etiqueta que no se corresponde con la fecha de embotellado, al igual que el corcho, que sale entero y sin problemas.
Cereza de capa baja con ribete rubí, sin asomo aún de tonos atejados. Sorprendente color, inusual en un vino de esta edad. Me empiezo a mosquear.
Nariz de mediana intensidad, sin notas de reducción, con marcados tostados, toques lácteos, leves notas de cuero, vainilla, notas balsámicas (mentolados), fruta roja confitada, que con el tiempo se transforma en aromas a frambuesa y fresa fresca. No me cuadra nada.
En boca es ligero, pero poco a poco va ganando músculo, presentado correcta acidez, buena carga de fruta roja madura, tostados y taninos todavía sin terminar de pulir. Largo postgusto con recuerdo de fruta roja.
No puedo creer que este vino tenga 40 años, al menos el que encerraba esta botella. ¿Se trata de un vino "refrescado"?
Recomendado por
2 usuarios
-
-
-
en respuesta a Limonero Ver mensaje de Limonero De hecho aún se encuentra en algunos lineales, si no recuerdo mal en Eroski
Saludos
-
en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 Ahí es donde lo adquirí yo. Llevaba años viéndolo, pero esta vez me pudo la curiosidad. No sé cual es el secreto, pero parece que por ellos no pasan los años.