Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja abundante fina y

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja abundante fina y persistente.
Nariz de buena intensidad. Aromas de pomelo, manzana verde, pera limonera, bollería fina, pan recién horneado y avellanas.
En boca tiene una buena estructura, es sabroso, seco con una extraordinaria acidez y muy largo.
Extraordinario cava para el aperitivo o para disfrutar durante toda la comida.