Recién descorchado se manifiesta tal como lo recuerdo: profundo, con su

Recién descorchado se manifiesta tal como lo recuerdo: profundo, con su roble tostado y avainillado elegante entre sutiles notas de chocolate negro, cuero y grosellas rojas. Con un poco de aire aparece ese fondo de piedras húmedas típico de los mejores Saint-Estephe. Magnífico volumen, recuerdos de caucho y parafina, la carga frutal densa y austera. Lo mejor es su textura, es reservada, elegante, requiere paciencia y gusto por lo ‘pasado de moda’. Siempre un valor seguro, quizá no alcance para 20 años pero sí que liberó bien esta vilipendiada cosecha del 99 en Medoc.