Otro buen chaval de Don Julian! Se presenta vestidito en un lindo amarillo

Otro buen chaval de Don Julian!
Se presenta vestidito en un lindo amarillo dorado con iridiscencias metálicas.
En Nariz, se expresa conciso, sutil, delicado, muy varietal, muy Chardonnay, mucha carga frutal, piña y sobre todo fruta blanca, pera. Posteriormente evoluciona, se serena y madura a flores, hinojo y melocotón sobre fondo mineral y metálico muy bien definido.
En Boca, se presenta también delicado, sutil, amable y fácil, de buen ataque, cuerpo medio, untuoso y de recorrido entre amargo y ácido para desembocar en un final frutal maduro y floral muy sugerente.
Acidez y amargor muy bien equilibrado.
RetroNasal de fruta blanca y flores también blancas.
Taninos potentes bien presentes.
Recuerdo amargo de media duración.
Maridaje correcto con mariscos, pescados a la parrilla y ahumados.
Copa seca de mucha piña muy madura.
Relación Calidad Precio muy correcta, sobre 4/5 euros.
Muy agradable e interesante!