Dorado suave, reflejos pajizos. Limpio y brillante. Burbuja pequeña,

Dorado suave, reflejos pajizos. Limpio y brillante. Burbuja pequeña, abundante, constante.
Nariz de buena intensidad sobre la fruta madura blanca -manzana al horno- y de hueso -melocotón, melocotón en almíbar, albaricoque-, dejando rastros cítricos, y unos ligeros dejes de pan tostado.
Moderadamente seco, sabroso, con el carbónico bastante presente. Buena acidez refrescante. Paso repitiendo las sensaciones de fruta madura apuntada en nariz. Final de medio recorrido y justa persistencia. Un champagne sencillo para el aperitivo y a 11€.