Catado en la bodega junto a su elaborador

Capa alta. Color picota con ribete hacia el marrón.
En nariz se muestra bastante cerrado. No decantamos y servimos directamente.
Tras mover y mover la copa aparece fruta muy madura. Mermelada de mora. Notas de fino cacao que provienen de su crianza. Mineralidad, complejidad, pero sobretdodo fruta negra muy madura, mermelada.
Boca espectaular, entrada muy agradable. Cuerpo mucho pero bien domado. Taninos dulces bien integrados que le dan una estructura notable. Redondo y delicado, sedoso. Buena acidez. Final muy largo con un toque amargo muy agradable. Retronasal que te devuelve la fruta y cacao. Dura y dura.
Según comenta Pere este vino aguantará mínimo 10-15 años más botella perfectamente.
En bodega 42€... y es que las viñas viejas se pagan. Yo personalmente RCP me quedo sin duda con su Vall Por.