Rojo cereza con ribete granate – acerezado claro. Nariz de media intensidad con aromas de crianza en madera ( tostados – ahumados ) y sensaciones especiadas ( algo de chocolate ), notas de fruta roja como caramelizada y caramelo quemado. También hay aspectos terrosos y vegetales con recuerdo de hojarasca. Todo con una intensidad, riqueza olfativa y calidad media, aunque con un final de nariz “ gracioso “ parecido a la de una Syrah joven. En boca es de ataque amable, en la evolución es especiado y con notas abocadas, algo ligero en el paso que le da cierto carácter acuoso ( puede ser la cosecha 2002 – fue muy difícil en la zona y la uva no maduró bien ), aunque más bien creo que se trata de la edad del viñedo. Posgusto corto y de persistencia media donde predomina el sabor especiado. La presentación de la botella – etiqueta me gusta mucho, muy moderna y “ Egiptica “. Para volver a probar y sobretodo el 2003 ( que también tiene una cosecha " algo " complicada ).
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