Tapón de congolmerado , no me gusta la vista del mismo (dicho en tono personalísimo). Zarcillo de Bronce 2003 .

Color cristalino , amarillo-pálido con tonos verdosos .

Nariz frutal a manzanas verdes , perales en época de recogida , manzanilla e hinojo .

Sabor seco pero grato , en boca adopta más cuerpo que el que se presupone de su color , buena acidez sin estridencias , un pelo astringente (¿denotará su buena senectud....?) , fresco y elegante un leve toque oléico.

Recuerdos a frutas verdes y almendras amargas .

Ha sido el vino de una mesa compuesta por unos calamares de potera del Estrecho a la plancha ( fresquísimos y de tamaño mediano , 2 por comensal ) y unos langostinos de Sanlucar a la plancha , se ha integrado en el menú como un guante .

Precio no disponible por haber sido regalado .