FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
85 % Cencibel ( Cultivo Ecológico )
10 % Cabernet Savignon ( Cultivo Ecológico )
5 % Syrah ( Cultivo Ecológico )
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.2
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
6 meses de Crianza en barricas de Roble Francés y Americano .
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Opiniones de Ruiz villanueva
OPINIONES
1
9ªProvincia
25/07/04 21:41
Fecha cata:
24/07/04
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Tapón de corcho mediocre ( se deshizo un poco al meterle el Screwpull ( sacacorchos ) .
Color rojo cereza claro , capa media , brillante .
Aromas a frutas rojas y negras , especias , leves notas a aceitunas negras , bastante fragante , la madera se percibe en nariz ligeramente .
En boca es fresco sabores a frutas rojas y de hueso ( fresas , cerezas , ciruelas ) , acidez bastante presente ( un pelo astringente ) ¿ Quizás es pronto para beberlo....? .
Vino decente para beber con estos calores , buena RCP 6,9 € en la Macro .
Maridó con una ensalada de pasta y unos calamares rellenos .