Color caoba. Lágrima gruesa, regular y transparente. Nariz de gran

Color caoba. Lágrima gruesa, regular y transparente. Nariz de gran intensidad, compleja y profunda, con matices muy evolucionados de nuez, higos secos, turrón de jijona, mueble antiguo, aldehídos, paté de aceituna, barniz. En boca es seco, con enorme acidez a la entrada. Paso untuoso y amable. Final realmente explosivo en aromas de rancio noble que desbordan el paladar hasta impactar en la nariz. Final enormemente largo.

Grandioso y exuberante.