Diferente, aunque conserva la esencia de la bodega.
NOTA DE CATA:
9.25
CALIDAD-PRECIO:
-
Diferente, aunque conserva la esencia de la bodega. Aromas concentrados, pimiento asado, hollejo soleado y maduro. Es complejo y elegante, cálido y fragante. La Cabernet marca para bien.
La entrada en boca es sedosa, el tanino es redondo, pulido, surgen hierbas de monte, rasgos medicinales, salvia y tomillo. Surge el fino alcohol, rasgos animales, cuero, fruta negra. Es goloso invita a beberlo, es de una complejidad bien entendida. Se despide con un toque seco y licoroso, que no le resta elegancia.
Vino catado durante el encuentro Verema.