En plena forma.

Amarillo pajizo con ribete pálido y aspecto luminoso.
En nariz destaca su finura y salinidad envolvente. Notas iniciales de aceituna verde, almendra fresca y marisqueo, flor de levaduras elegante, suave y muy armónico con el resto. Aromas finos de caliza y toques de maderas finas.
En boca despunta su excelente frescura y ligereza, con recuerdos de almendra amarga, algas, conserva de marisco y madera de la bota. Fondo mineral, con presencia de nuez y flor de manzanilla. Paso de boca muy fresco, con acidez vibrante y matices de aceituna al final. Postguso largo y salino.