Insisto y me reafirmo en que el producto estrella de el Penedés, son sus blancos!
Muy bien avalado por la guía Peñin (85+). Según mi opinión, este Merlot, tiene mas de Fiasco que de acierto!
Se presenta vestido de Picota muy intenso, opaco y ribeteado en cardenal, de lagrima muy tintada.
En Nariz cerrado a “Cal y Canto” Concentrado y maduro, fruto rojo, hollejos, curtidos, madera poco integrada, especiado sobre fondo de rancia ebanistería.
En Boca se presenta, fundamentalmente astringente, rozando la impertinencia y de gran acidez. Una vez oxigenado se viene abajo, se queda falto de todo y evidencia sus problemas: Elevada acidez e incomoda astringencia!
Recorrido irregular cargado de vegetal y notas de verdor y final ácido desagradable!
RetroNasal frutal y amaderada
Taninos demasiado maduros.
En general DECEPCIONANTE! Nada que ver con otras propuestas de 100% Merlot!