Botella recien abierta.

De color ambar intenso, brillante y limpio con menísco dorado viejo.
Nariz complejísima, profunda y de gran elegancia que al inicio nos concede un inmenso abanico aromático, desde frutos secos de cáscara como avellanas y nueces hasta notas salinas, pasando por tonos de vainilla, curry, orejones, sándalo, mueble viejo, solera vieja, guirlache y hojarasca. asimísmo deja entrever atisbos golosos de fruta escarchada (cáscara de naranja) de fondo.
Su ataque es afilado e incisivo, de brutal acidez que te sella la lengua, dejando ver su enorme potencial y complejidad, frutos de cáscara, fruta seca, algas, salitre, barniz, especias, tabaco flores secas, regaliz y bota envinada, dejando a su paso sensación de sequedad, amargor, leve dulcedumbre, acidez afilada y tanicidad marcada. Su final es enorme, complejo y concentrado, dejando un postgusto interminable. Volveremos a él en unos días...