Misterio y profundidad

Color caoba, bastante cerrado y ribetes más situado en los yodados.

Nariz que por sí sola ya te deja entregado desde el primer momento. Especias dulces como la canela, la vainilla,frutos secos, cítricos escarchados, aromas punzantes que enriquecen la paleta aromática,barnices, maderas finas, praliné, notas amieladas...

La entrada en la boca es cautivadora. Con la verticalidad tan característica de Marchanudo, arropa la albariza con con un entramado complejísimo y provoca o más bien evoca una gran cantidad de registros de sapidez,longitud, salinidad, misterio, señorial, armado, permanencia sobresaliente, umami. Un prodigio.