Dos horas abierto, sin decantar. Color cereza, menisco granate, agradable

Dos horas abierto, sin decantar. Color cereza, menisco granate, agradable y compleja nariz de cereza, regaliz, vainilla, especias (pimienta negra), notas orgánicas, tostados, balsámicos (mentol) y al pasar el rato en la copa, algo de corteza de naranja. Entrada en boca cómoda y cálida: cerezas y caramelo. Aterciopelado, de medio cuerpo, tofes y un poquito de caliza en la retro-olfación. Elegante, no demasiado concentrado, de persistencia media, pero grata. Ha evolucionado bien, no creo que haya que esperarle más.