Manzanilla Muy Fina Barbadillo
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Botella de los años 90 aproximadamente de Antonio Barbadillo.
Color amarillo dorado con reflejos dorados, intensidad de color media baja,lágrima ligera,límpido y brillante.
En nariz es franco,aromas de frutos secos de cáscara como avellanas, ligeramente ahumada, mineral, salina, yodada, intensidad aromática media.
En boca tiene una entrada seca, salina y mineral, yodada, acidez aún presente pero baja, le falta algo de potencia, con un cuerpo más bien ligero aunque salino y sabroso al final con un poco de amargor, posgusto medio.