Otra botella decantada durante 60 minutos presenta un vino más apetecible

Otra botella decantada durante 60 minutos presenta un vino más apetecible (quizá la anterior botella tenía algún defecto). Picota con fino ribete púrpura. Capa alta. Opaco. Muy brillante. Aroma a frutos negros, tostados, madera, balsámicos y algo de regaliz, tinta y alquitrán, sobre un fondo mineral, terroso y metálico. Algo alcohólico. Nariz intensa y poderosa. En boca es seco, con gran cuerpo. Amplio, rudo, concentrado y potente, pero con cierta sedosidad y una buena carga de frutos negros acompañando rasgos de su paso por barricas (madera, tostados, regaliz y alquitrán), aún por acabar de integrar. A pesar de una ligera aspereza, los taninos muy marcados y algo de exceso de alcohol, presenta un sorprendente equilibrio. Final frutal, amargoso y secante, con recuerdos de madera y regaliz. Buena persistencia. Interesante y muy personal vino. Tiene un estilo duro, poderoso, pero con una buena fruta y un fondo sabroso, que incitan a seguir bebiendo. Se suaviza en copa y sobretodo comiendo. Quizá haya que guardar unas botellas para abrir dentro de unos meses.