Faugères de precioso rojo picota oscuro con ribete violáceo, limpio, de capa media-alta. Concentración frutal en nariz, con aromas de fruta roja licorosa (cerezas) y negra muy madura (moras), muy envolvente, bien encorsetadas por la crianza en roble, dejando un fondo mediterráneo, especiado y de garriga, ligeros animales, con monte bajo mediterráneo. En boca es carnoso, grácil, seco, con un amargor delicioso, con el mismo carácter que se percibe en nariz, con un paso en el paladar elegante, subido en una correcta acidez. La retronasal es torrefactadamente equilibrada. Y el final es austero y persistente. De uno de los mejores elaboradores de Faugères, un tinto que necesita de algunos años de botella para evolucionar a mejor. Actualmente se hace imprescindible una jarreación prolongada (mínimo 2 horas). Precio por botella: 14 euros.