Color rojo picota con ribete amoratado, color vivo pero algo falto de brillo. Lágrima densa, parada y de caída lenta y elegante, preciosa.
En nariz es afrutado, frutos rojos maduros, grosella que le imprime acidez, gominola de fresa que denota aromas más dulces, suaves tostados, especias, pimienta negra y jengibre. Notas herbáceas de la mano del hinojo al principio, que va desapareciendo dejando paso a la madreselva. Tierra húmeda y regaliz para terminar con esta deliciosa nariz.
En boca presenta marcada tanicidad pero no desagradable, si bien es obvia su falta de botella. Pese a su 14.5% alcohólico se presenta suave, buen paso, buena acidez y cierta amargorsidad final, muy buena. Al rededor de la punta de la lengua me da notas salinas potentes.
Muy bueno, con un poco de redondeo en botella un delicia
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