Vino brillante de color rubí de capa media. Un poco cerrada la nariz,

Vino brillante de color rubí de capa media. Un poco cerrada la nariz, quizá por abajo de la temperatura ideal, se nota la tempranillo con cuero y tierra asi como notas de fruta roja. En boca se confirma la fruta roja con notas animales que lo hacen interesante y fácil de beber. Me supo de maravilla con una Bullabesa (crema blanca no muy espesa con trozos de gambas, pescado y pimientos rojos típica de Almeria) parece una locura, quizás me sugestioné con eso de casar vino y comida de la tierra.