Limón verde a lima con reflejos verdosos, límpido y con mucho carbónico en copa. Burbuja estática de grosor medio a gruesa.

Buena intensidad en nariz donde aparecen: rosas (muy finas), coco (leche), agua de rosas, pera madura, notas almibaradas. Con más tiempo leves notas minerales: talco.

En boca es fresco, amplio, y muy abocado de comienzo a fin. El carbónico aparece muy integrado en el conjunto. Paso por boca aterciopelado, con acidez, ligero, dando un leve toque a crema de plátano. Final muy largo, dominado por las notas frutales, y con recuerdo a galleta de anís.