Staging ::: VER CORREOS

Rojo picota de ribetes cardenalicios y capa alta. Es intenso, profundo y

Rojo picota de ribetes cardenalicios y capa alta.
Es intenso, profundo y mineral en nariz, pero necesita de una buena aireación para expresarse y disipar unas iniciales notas de reducción. Toques de fruta del bosque como frambuesas o moras, herbáceos, torrefactos, cacao, ligeros balsámicos, pero lo que más destaca es ese carácter mineral muy terroso y húmedo.
En boca resulta algo austero y rústico, es amplio y concentrado, tiene una acidez correcta y un final quizá algo tosco, todavía algo secante. Deja una ligera astringencia final y un recuerdo muy mineral. Taninos todavía por pulir y persistencia media. Vino de largo recorrido que todavía tiene que pulirse.
Estamos ente un vino algo complicado, muy mineral y personal, pero que necesita integrarse especialmente en boca donde todavía resulta un poco agresivo. Buena materia y expresión de terruño. Curioso.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar