Color cereza capa media-alta con ribete anaranjado. Tras airearlo, en nariz se perciben aromas de fruta roja (cereza, ciruela), frutos negros (mora, frambuesa), algo de pimienta, regaliz, tostados de la madera y un ligero toque láctico, como mantequilla (?). En boca es de entrada franca, fresca y agradable, equilibrado, con el tanino integrado, bastante largo y potente. Entra muy bien. Una agradable sorpresa, con buena RCP.

Cereza oscuro, ribete algo azulado con reflejos de color frambuesa. Nariz con predominio de notas de migas de pan blanco, pan de molde, ligeramente dulzón, rápidamente eclosiona la fruta, de carácter varietal (regaliz, frutillos negros, notas apimentonadas, cassís, ciruelas, cerezas), bien definido, madera algo oculta. En boca es agradable y sabroso, fresco, muy frutal, limpio, ligero toque de barrica, notas amargosas a cacao, de buena acidez, se bebe solo
PVP: 5.4 euros aprox. Repito nota del Aylés 2003. ¿Para cuando vinos varietales de Aylés?