A la vista se presenta con un color caoba de tono bajo.
En la nariz se muestra con una alta intensidad, con recuerdos a pasas y con la madera muy presente.
En la boca se muestra potente, resultando seco, con acidez y con una fina madera que se muestra en la fase final muy largo rato
Al no tener experiencia en este tipo de vinos no puntuare.
Un vino de otra dimensión
Botella numero 695 de 1992/2250 botellas
Los fondillones alicantinos son una gloria de viticultura de nuestra país. Hay que perseverar y no parar de probar estos vinos. Por cierto, no te ha parecido un poco abocado, ligeramente dulzón? Te lo pregunto por que es algo que vengo detectando con estos vinos cuando en teoría deberían de ser rancios secos. Un saludo!!!!
Pues no, pero se trataba de una saca de hace tiempo y quizás sea por eso.
El fondillon que he colgado es una gentileza de nuestro compañero Jacomur.
Por lo que aprecio ¡apareció¡
Encontrarla, encontrarla como que todavía no. Pero como no la he bebido, tiene que estar en algún lado. Aparecerá esta semana entrante. Tengo que mirar unas cajas de vinos variados y seguro que está allí.
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