Algo amargoso, carbónico bien integrado y bastante largo.
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Amarillo dorado. Tiene una nariz sencilla, agradable, al uso, con notas de plátano verde, pera de aguas, algo de flor amarilla y un toque cítrico. En boca resulta sencillo, atractivo, algo amargoso, carbónico bien integrado y bastante largo. Tanto es nariz como en boca un cava "de libro".