Pura elegancia

Botella abierta y decantada con mas de una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media-alta, ribete rubí y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz se muestra elegante y complejo, con aromas de fruta roja y negra madura, especias dulces, maderas finas, sutiles notas tostadas y ahumadas, balsámicos y todo ello sobre un marcado fondo mineral.
En boca tiene una entrada fresca, especiada, con músculo, acidez muy viva y taninos que aún se dejan notar, postgusto muy largo, con recuerdos de fruta fresca, especias y final amargoso y balsámico.
El mejor vino que he probado del Bierzo de lejos y uno de los mas grandes del panorama nacional.