Jaume Codorniu brut

Visual: Amarillo dorado de burbuja media.
Olfativa: De media intensidad, nariz dulce, orejones (cítricos), recuerdos a mieles, membrillos, manzana asada, ligeras pastelerías, no demasiado expresivo, coca de crema de Sant Joan, mazapán.
Gustativa: Dulce, suave, algo corto y ligero, ligera cremosidad, buena integración del carbónico, no nos dice demasiadas cosas o esperábamos bastante más, buena acidez, vuelven las pastelerías un tanto confundidas.