Sorprendente este Beryna 2003 con casi 14 años ya

Disfrutado durante la cata vertical de Beryna 2010-2003 de Bojos Pel Vi (La Casa de L'Arbre 4/2/2017)

Visual: Picota capa alta, ribete cereza-transparente con ligeros destellos naranja-teja (pero mucho menor de lo esperado en un vino de más de 13 años y con 12 en botella), limpio y brillante, con buena lágrima de lenta caída.

Nariz: De mucha intensidad, potente fruta negra madura, especiados, chocolates, toffee, balsámico-mentolados, laurel, ligera trufa y apenas sin aromas terciarios oxidativos (no lo esperaba tan primario y secundario todavía, los terciarios que posee no son, por escasos, de los esperados en un vino ya de una edad considerable para su tipología). Complejísimo y con una nariz menos evolucionada que la botella catada de la añada 2004.

Boca: Ataque sabroso, rico, potente, con taninos aún muy poderosos y sabrosos (amargoso-dulzones), de buena acidez aún, buen cuerpo y estructura, muy goloso. El final es largo, muy largo, con notas a fruta negra y chocolate en retrogusto así como torrefactos, tabaco de pipa, maderas finas y balsámicos en retronasal. Muy buena boca.

No lo esperaba así (con esta entereza) a su edad. Grandísimo vino, entrando en su madurez, pero todavía en momento óptimo de disfrute, sin ni una sola nota de decaimiento y con hechuras para aguantar en botella varios años más.

No tengo ninguna botella, pero si la tuviera me gustaría recatarlo en 3-4 años. Sería sorprendente que un vino de "corte moderno", de Alicante y un precio (7-9€) escandalosamente bajo para su calidad, pudiera alcanzar los 18-20 años todavía disfrutable.

RCP máxima y, si no se quieren hacer "experimentos de longevidad", para disfrutar ya mismo.

Probablemente, este 2003 fue, con 2007 y 2009, los que más me gustaron de la vertical (2010-2003) de Beryna.