Cereza intenso con tonalidades violáceas en punta. Nariz rica, frutal,

Cereza intenso con tonalidades violáceas en punta. Nariz rica, frutal, limpia y con todos los atributos de una elaboración moderna, que ha intentado realzar el carácter de los frutillos silvestres con toquecitos de caramelo de frambuesas, que nos da la magnifica variedad Tempranillo en su fase más joven de botella. Con la aireación y el asentamiento aromático salen pinceladas que podrían recordar a pequeños matices de hollejos maduros en maceración y las notitas tostadas / especiadas. En boca nos encontramos un vino donde los taninos tanto frutales como de la madera dejan una leve astringencia que enseguida se idéntica con lo frutal, pues al paso se convierten en sensaciones semidulces de una buena maduración. Buen cuerpo donde otra vez la fruta se ve envuelta en los matices del paso por madera, dejando leves y precisas sensaciones especiadas. Posgusto algo astringente, con torrefactos y cacao sobre notas de hollejos maduros que también salen por retronasal. Vino muy acorde con el gusto internacional, de buena compostura, volumen y que nos da una de las más bellas, jóvenes y actuales caras de la Ribera del Duero.