Grande y muy mineral, un placer

Color dorado con algún ligero reflejo verdoso. Burbuja pequeña y persistente. La nariz es de gran intensidad pero fina y elegante, frutos secos, panaderia y como he leido antes (para mi no era facil de identificar), manzana asada, también té y toques cítricos, todo ello sobre gran mineralidad. En boca es muy fresco, con una gran acidez que lo caracteriza, carbónico muy bien integrado, de paso medio y final de cítricos, piel de mandarina y caramelo de limón. Buena persistencia y excelente posgusto. Una gozada a un gran precio.