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Rojo cereza de buena capa. Nariz de media intensidad con aromas de fruta

Rojo cereza de buena capa. Nariz de media intensidad con aromas de fruta roja madura y sensaciones de cueros jovenes, regaliz rojo, caramelos, leves toques de madera e hierbas aromaticas ( anisados ). En boca tiene un buen ataque, evolución de fruta roja con buena acidez y recorrido medio, al igual que el posgusto donde se percibe un leve astringencia vegetal – tostada y recuerdos de la serie animal. Quizás en retronasal es donde mejores cualidades tiene la fruta. Creo que la botella lo definirá y que seguirá un camino organoléptico basado en sensaciones clásicas y terciarias.

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