Domado
NOTA DE CATA:
7.2
CALIDAD-PRECIO:
7,0
VISTA: Picota de bordes algo teja de buena capa.
NARIZ: Media intensidad, donde dominan las notas aromas terciarios de reducción. Recuerdos de una sutil fruta roja sobre un fondo especiado de vainilla y ollín.
BOCA: Redondo y maduro. Tanino domado. Persistencia media. Recuerdos de pan tostado.
Agradable y maduro. Hubieramos deseado un poco más de nervio. Rico.