Amarillo verdoso. Aromas a cítricos y fondo marino. Sal y algas. Concha
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo verdoso.
Aromas a cítricos y fondo marino. Sal y algas. Concha de mariscos. Algo mineral. Final como de laurel y otras hierbas aromáticas.
En boca sigue teniendo buenísima acidez, algo menos de fruta que si fuera más joven pero un elegante fondo marino como de algas y marisco. Muy elegante y complejo. Me ha gustado este vino con 3 años ya. Muy buena evolución.