Cata a ciegas
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Visual.- Estado de limpidez, brillo, densidad, glicérico, muy bueno. Color caoba, muy viejo.
Nariz.- notas de aceituna, cuero, terciarios como regaliz, oliva negra, establo, balsámicos.
Boca.- Suave, con muy buen ataque, recorrido y equilibrio. El postgusto es bueno, pero se acaba pronto. Es puro terciario.