Color amarillo dorado, ligeramente pajizo, muy limpio y brillante. Nariz

Color amarillo dorado, ligeramente pajizo, muy limpio y brillante. Nariz de intensidad algo tímida, con notas muy finas de lias, hierba y cítricos, con cierto recuerdo a champagnes de mineralidad o fósforo. De entrada algo insípida, pero con buen cuerpo, buen equilibrio de acidez, amplio, ligera calidez y con muy buena persistencia, largo. En retronasal aparecen notas de mantequilla y hierbas de monte mediterraneo. Algo caro pero muy buen Xarel.lo, 16 euros. Buen equilibrio entre madurez y frescura.