<strong>Visual</strong> de costumbre en este vino emblemático de Enate de
Visual de costumbre en este vino emblemático de Enate de cereza picota de buena capa y ribete granate.
En Nariz se muestra inicialmente Tosco con una fruta tapada por las sensaciones especiadas y herbáceas ligeradas con toque fino de vainilla, notas a plantones de césped reción cortado, a hinojo, nuez moscada, excesivamente vegetal.
En Boca muy equilibrado a pesar de sus sensaciones vegetales en nariz donde la fruta roja aparece en el paso, denso de excelente acidez y final media con postgusto final nuevamente herbáceo.
Un clásico esperado año tras año por mi persona tras el maravilloso 98 y 99, que desde dichas añadas no sorprende e incluso parece caer en ligera retrocesión comportándose abrupto en sus sensaciones. A pesar sigue siendo un buena opción de monovarietal.