Otra de Artadi........
Abierto y degustado, el tercero de la noche, sin decantación previa, pero ha durado la botella sobre 1 hora, con lo cual hemos podido ir viendo la evolución. Catado a ciegas, lo colocaban en burdeos por las notas de cueros……
Vista: Picota con ribete rubí, de capa media, color ligeramente fatigado, lagrima fina.
Nariz: De muy buen intensidad, inicialmente notas de reducción, también me han aparecido notas de pegamentos. Con la aireación, muestra una nariz fina y elegante, fruta roja, balsámicos, tostados, cueros, tabaco….
Boca: Ataque muy elegante, está redondo, buena acidez, taninos pulidos, aparecen de nuevo las notas de cueros y la fruta, retrogusto balsámico y postgusto medio – largo.
Un muy buen vino, pero la arrogancia del Finca Dofí se lo ha merendado….