Grana suave con ribete levemente atejado. Capa media. Notas intensas en

Grana suave con ribete levemente atejado. Capa media.
Notas intensas en nariz, con gran presencia de mineral -conchas marinas- y de tierra húmeda, orgánicos y ligero cuero.. Pequeña fruta roja, notas balsámicas y puntas de menta fresca.
La boca es intensa, sabrosa, de gran frescor, con una acidez magnífica. A su paso detectamos mucha fruta roja fresca, buenas notas minerales y notas de hierbabuena. Muy fino y sutil con una textura sedosa que se estira de principio a fin. Muy fácil de beber. Buen recorrido y buena persistencia. No es un vino explosivo sino fino y complejo, aunque acaba demasiado pronto.