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Su color es rojo cereza picota, de alta capa, brillante y con meniscos

Su color es rojo cereza picota, de alta capa, brillante y con meniscos violáceos en la copa, por ser joven. Aromas primarios de moras, regaliz y frutas del bosque, y secundarios de pimiento verde, frambuesas, violetas, ciruelas y matices minerales. En boca es poco ácido y pasa muy suave por la garganta, con taninos un poco dulces, unas notas de fruta de manzanas maduras, y un efecto retronasal muy persistente con un final un poco amargo. Acompaña muy bien : carnes, pastas y quesos curados. El corcho es el único defecto que le encuentro; quizás seria mejor cambiar al de silicona.

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