catado, bebido y disfrutado en Cata/sobaquillo ciega dels CaBRRR0N3tS SauviGnon´s.
-primeramente comentar que nos comentaron que esta botella fué adquirida con razonables dudas sobre su estado de conservación.
-de color cereza rojiza, de ribete ciertamente atejado aunque sigue presentando capa alta y "ceniza" en suspensión.
-de nariz plenamente terciaria, tierra seca polvorienta, pimienta, deje mineral....toques a "viejo" (ropa sucia dejada en un cubo semanas).
-Boca algo desagradable, agua estancada, carne cruda pasada...no vamos bien.
Un 2002 de la misma Bodega lo recuerdo bastante mejor. De puntuar lo situaría entre el 6,2 y el 6,5
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