Color rubí de capa media, lágrima abundante y densa. Intensidad media-alta. Aromas a especias, minerales (grafito), regalíz, vainilla, frambuesas, licor de cerezas, nata con limón, ahumados, etc. Concentración alta, con taninos marcados, pero muy suave, equilibrado, austero, seco, contundente. La salivación que produce es abundante. Clásico y con una personalidad muy definida marcada por su potencia mineral. Muy persistente dejando constancia de su paso en la práctica totalidad de la boca.