Un valor siempre seguro

Amarillo dorado limpio y brillante, burbuja media y abundante.
Nariz intensa y muy franca, donde predominan los toques de frutos secos como las avellanas, los recuerdos de brioche, unos ligeros cítricos, flores secas, fruta blanca fresca y un ligero recuerdo mineral. Muy agradable.
En boca está delicioso, es limpio, fresco y suave, con una acidez muy definida e integrada, un paso redondo, cremoso y directo y un final con longitud y persistencia, no muy elevadas, pero sí suficientes y que dejan recuerdos de fruta fresca y cítricos. Carbónico muy bien integrado.
Los champagnes de Pierre Peters son siempre una muestra de equilibrio y calidad a precio más que razonable. Este extra-brut es parte de su gama básica y resulta delicioso, enorme en la mesa por su acidez y ligereza. Muy bueno y más que recomendable en su gama de precios (algo menos de 30 euros).