Rosa fresa con reflejos violáceos. Nariz de intensidad media, que comienza golosa y se desarrolla más sería con aromas de la serie floral y toques de fruta roja
madura. En boca muestra cierta cremosidad, algún toque de carbónico, buena acidez, recorrido medio y final amargoso.

Color fresa con reflejos violáceos.
Aromas de fruta madura, ibisco y otras flores como las violetas.
En boca aparece tímidamente un ápice de carbónico, buen acidez y final amargoso. Recorrido medio.

Rosado con destellos violáceos. En nariz resulta un tanto medicamentoso, muy maduro, con toques de jarabe de fresa y violetas ajadas. En boca resulta menos serio, con buena acidez, un paso por boca fresco y ligero con recorrido medio y una buena expresión frutal.

Grosella,violeta, limpio y brillante.
A la nariz presenta de entrada claramente su juventud a restos carbónicos,algo de agujas, posteriormente en reposo a notas anisadas y basámicas y a frutas no maduras.
En boca goloso y agradable de buen paso, dejando cierto regusto a otra copa.
El maridaje de este buen rosado lo he hecho con torta del Casar y el resultado ha sido extraordinario.